Čo môžem nahradiť ovsenými vločkami v recepte na sušienky? .Ak hľadáte diverzifikujte svoj jedálniček , povieme vám to akým jedlom môžete nahradiť ovsené vločky bez toho, aby ste výrazne zmenili svoj obvyklý príjem.
Ak chcete zmeniť svoje súbory cookie, môžete vymeniť ovsené vločky , s inými zdrojmi uhľohydrátov, ako napr pšenica krupica alebo kuskus , ktorá je hydratovaná a môžeme ju sprevádzať aj mliekom a čerstvým ovocím.
Ďalšie dobré možnosti , menej tradičné a ktoré tiež vyžadujú hydratáciu, sú quinoa , pseudoobilovina, ktorá ponúka veľa rastlinných bielkovín a ktorá sa veľmi dobre kombinuje aj so sladkými jedlami, ako je čerstvé ovocie, jogurt alebo iné, príp. amarant , s podobnými vlastnosťami ako predchádzajúce jedlo.
Môžeme tiež použiť ryža , pričom ho pripravujeme z mlieka a do ktorého môžeme po uvarení pridať ovocie, sušené marhule a semená.
Alebo nakoniec môžeme prejsť na komerčné cereálie, aj keď prvé možnosti sú rovnako prírodné ako ovos, bez pridaného cukru a s dobrými živinami pre telo, takže sú vhodnejšie, ak chceme začať deň zdravím.
Viete, ak chcete zmeniť svoje súbory cookie a nahradiť ovos s iným jedlom s podobnými vlastnosťami, tu máte na výber z dobrých možností.
AKO VYMENIŤ MASLO
Maslo je veľmi častou súčasťou pečenia a je ľahké ho nahradiť. Ale nemôžete vždy, pretože v recepte na sušienky nemôžeme nahradiť maslo.
- Margarínom môžeme nahradiť rovnaké množstvo masla a naopak.
- Tiež ho môžeme nahradiť olejom s použitím 2/3 množstva v oleji. Ak napríklad recept uvádza 150 gr. masla, môžeme ho nahradiť 100 ml oleja. Podľa receptu použijeme jeden alebo druhý olej. Ak chcete vedieť, čo je lepšie, ponechám vám svoj príspevok o olejoch.
- Rovnaké množstvo masla môžeme nahradiť aj Crisco, ale iba v receptoch na polevy alebo krémy. Aj keď na môj vkus je Crisco užitočné iba pri cvičení s cukrárskym vreckom, pretože je veľmi rafinované a nič nechutí.
- Môžeme dokonca v receptoch, ktoré od nás vyžadujú rozpustené maslo, nahradiť ho jablkovým pyré.
AKO VYMENIŤ VAJEC
Buď kvôli netolerancii alebo vegánstvu vajíčka často nie sú doma vítaní, ale je pravda, že mnohé recepty, ak nie prevažná väčšina, obsahujú malé množstvo vajec, pretože vajcia slúžia na viazanie a emulgáciu prísad, dodanie textúry a udržanie vlhkosti v sladkostiach.
- Jedno vajce sa rovná jednému malému veľmi zrelému banánu alebo 1/2 veľkému, veľmi zrelému banánu.
- Vajce môžeme nahradiť aj 60 gr. jablková omáčka
- 55 gr. jogurtu by sa rovnalo jednému vajíčku.
- Vajce môžeme dokonca nahradiť 45 gr. cícerovej múky zmiešanej so 65 ml. z vody.
- Vajce je dokonca ekvivalentom 45 gr. ovsených vločiek zmiešaných so 45 ml. z vody.
- Môžeme použiť aj 45 gr. hydratovaných chia semienok so 45 ml. z vody.
- A môžeme použiť aj 30 gr. kokosovej múky zmiešanej so 75 ml. z vody.
AKO NÁHRADIŤ PRÁŠKY PRE PEČENIE
Práškové droždie je nevyhnutné, ak chceme získať nejaké piškóty, a preto musíme dobre vedieť, čo to je, ako ho používať a ako ho nahradiť a aby ste nemali pochybnosti, môžete navštíviť príspevok, kde hovorím o posilňovačoch a kvasniciach .
- 1 ČL prášku do pečiva sa rovná 1/3 ČL sódy bikarbóny plus 1/2 ČL smotany zubného kameňa.
AKO VYMENIŤ KRÉM Z TATARU
Zubný kameň má v pečive mnohostranné využitie, pretože je stabilizátorom. Používame ho na bielenie strúhanky anjelského koláča, aby nám pomohol urobiť dobro pusinky , okrem iného.
- 1 ČL zubného kameňa môžeme nahradiť 2-3 ČL bieleho octu alebo citrónovej šťavy. Podľa ktorého receptu použijeme 3 lyžičky. Ale pozor, môže to mierne zmeniť chuť vašich prípravkov.
- Ak je v receptúre bikarbonát a zubný kameň, môžeme nahradiť rovnaké množstvo prášku do pečiva, pretože sú rovnaké.
AKO NÁHRADIŤ MLIEKO
Mlieko je najľahšie nahradiť, pretože urobíme rovnaké množstvo akéhokoľvek rastlinného mlieka, šťavy, alebo ak má recept iné silné príchute, ako sú esencie alebo ovocie, môžeme ho nahradiť vodou.
AKO NÁHRADIŤ MÚKU
Múka je základnou zložkou našich hromadných vypracovaní, a preto v nej môže dochádzať panika, preto sa nebojte. Aj keď neviete, aký druh múky by ste mali použiť, môžete sa na to pozrieť príspevok na múku ; určite nájdete to, čo hľadáte.
- Celozrnnú múku môžeme nahradiť polovicou uvedeného množstva. Inými slovami, ak nám recept hovorí 100 gr. Z múky ho nahradíme 50 gr. Z celozrnnej múky, pretože absorbuje oveľa viac vody.
- 130 gr. múky sa rovná 90 gr. Kukuričný škrob, takže podľa množstva uvedeného v recepte urobíme pravidlo 3. Neodporúčam však nahradiť 100% pšeničnej múky kukuričným alebo zemiakovým škrobom, pretože textúra sa môže veľmi líšiť.
AKO VYMENIŤ MASLOVÉ MLIEKO ALEBO MASLOVÉ MLIEKO
Cmar alebo cmar sa zvyčajne používa na nadýchanie našich výtvorov a je stále bežnejšie nájsť recepty, ktoré ho obsahujú, a aj keď je pravda, že ho má stále viac supermarketov, je možné, že ho nenájdete alebo že áno nemať to doma ako obvykle.
- Ak chcete nahradiť cmar, jednoducho vložte množstvo mlieka uvedené v recepte do cmaru do misky a odčítajte 20 ml. Ak chcete pridať tých 20 ml. V citrónovej šťave alebo bielom octe. Takže to lepšie uvidíte, ak recept uvádza 200 ml. Cmar, použijeme 180 ml. mlieka zmiešaného s 20 ml. Citrónová šťava alebo biely ocot. Samozrejme ho musíte nechať 10 minút odpočívať bez miešania.
- Môžeme zmiešať 30 ml. mlieka s jedným prírodným jogurtom a z tejto zmesi použite množstvo cmaru alebo srvátky, ktoré potrebujeme.
- Môžeme tiež použiť 1 3/4 ČL smotany na zubný kameň spolu s 250 ml. mlieka, nechajte ho trochu zraziť a použite množstvo naznačené cmarom alebo srvátkou.
AKO NÁHRADIŤ CUKR
Podľa receptu môžeme cukor nahradiť buď preto, že sa chceme o seba starať a potrebujeme zdravší, alebo preto, že nám došiel a chceme ho jednoducho nahradiť.
- Za zdravšiu verziu môžeme nahradiť cukor, preto vám odporúčam navštíviť príspevok o cukroch alebo príspevok o sirupoch a mede .
- Medom môžeme nahradiť uvedené množstvo cukru; Na tento účel použijeme o 20% menej ako množstvo uvedené v recepte. Ak recept uvádza 100 gr. Cukor, použijeme 80 gr. medu.
- Ak je to, čo potrebujeme, je práškový cukor, urobíme to, že biely cukor rozdrvíme pomocou mlynčeka. Samozrejme, majte na pamäti, že nikdy nebudeme takí dobrí ako ten, ktorý predávajú.
Dúfam, že príspevok o tom, ako nahradiť prísady v cukrovinkách, bol pre vás užitočný a vaše pochybnosti sa dokonca trochu rozptýlili.
Milujem ťa tisíc.
Obsah