Vaječné tehotenstvo. Môžu tehotné ženy piť vaječný likér? .Ak ste tehotná alebo dojčíte, môže vás zaujímať, či je bezpečné piť vaječný likér, najmä vzhľadom na riziko konzumácie surových vajec.
Food Standards odhaduje, že je každoročne 72 800 prípadov salmonelózy ( otrava jedlom salmonelou ) kvôli konzumácii surových vajec.
Salmonella choroba zvyčajne trvá 4 až 7 dní a jej príznakmi sú hnačka, vracanie, horúčka a žalúdočné kŕče.
Je bezpečné piť vaječný likér počas tehotenstva?
Vo väčšine prípadov salmonelózy sa ľudia uzdravia bez antibiotickej liečby. Hnačka môže byť závažná a v niektorých prípadoch je potrebná hospitalizácia.
Tehotné ženy nie sú vo zvýšenom riziku salmonelózy. Ak sa však tehotná žena nakazila salmonelou, má zvýšené riziko vážnejšieho ochorenia, ktoré môže byť život ohrozujúce.
A v zriedkavých prípadoch môže salmonelóza počas tehotenstva spôsobiť potrat.
Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) a FSANZ preto odporúčajú, aby sa tehotné ženy vyhýbali konzumácii surových vajec.( odkaz fda )
Národná rada pre výskum zdravia a medicíny tiež neodporúča konzumáciu alkoholu počas tehotenstva.
Preto pokiaľ nie je vaječný likér pripravený s varenými vajíčkami (alebo nie je kúpený pasterizovaný obchod) a bez alkoholu, je bezpečnejšie, aby ho tehotné ženy neprijímali.
Zdravá tehotná: výživa
TO zdravá a vyvážená strava počas tehotenstva je mimoriadne dôležité. Nielenže vynakladáte veľké úsilie, ale vaše telo musí tiež poskytovať správne živiny pre rast vášho dieťaťa. Nový (obrátený) potravinový trojuholník dáva dobrú predstavu o tom, čo by ste mali jesť každý deň, aby ste získali dostatok živín.
Všeobecné výživové rady
- Aj keď ste tehotná, dostatok vody, ovocia a zeleniny je obzvlášť dôležitý.
- K mäsu zvoľte rybu a prípadne kura.
- Jedzte čo najmenej rýchlych cukrov, ako napríklad v sladkostiach, mäkké nápoje .
- Vyhnite sa alkoholu a akýmkoľvek iným drogám.
Rovnako ako vy, aj vaše dieťa potrebuje sacharidy, bielkoviny, tuky, vitamíny a minerály. Môže ho získať iba z vašej stravy. Variovaním s ovocím a zeleninou už s istotou viete, že získa všetky potrebné živiny. Štandardne potrebujete asi 2 000 kcal za deň. Počas tehotenstva, najmä na konci, sa to zvýši o 300 až 400 kcal. To je jeden sendvič navyše alebo jedna ďalšia nádoba na jogurt. Pomohlo by teda, keby ste nejedli za dvoch.
Ryby počas tehotenstva
Radíme tehotné ženy jesť ryby najmenej raz týždenne, pretože mastné kyseliny v nich obsiahnuté obsahujú základné živiny pre mozog vášho dieťaťa. Tieto mastné kyseliny nájdete hlavne v tučných rybích druhoch, ako sú sardinky, losos, sleď, pstruh a makrela.
Body pozornosti:
- Prínos polyvitamínov alebo doplnkov stravy (ako je rybí olej) počas tehotenstva nebol preukázaný.
- Niektoré ryby (napríklad tuniak, úhor, mečiar, candát, makrela a žralok) môžu obsahovať kontaminanty, ako sú dioxíny a ťažké kovy. Nie je na škodu túto rybu niekedy použiť, ale pri veľkom množstve buďte opatrní. Odporúčame, aby ste tieto ryby nejedli viac ako dvakrát týždenne.
- Dávajte si tiež pozor na vákuovo balené surové a údené ryby. Tieto obsahujú o niečo častejšielistéria(baktérie, ktoré môžu spôsobiť potravinovú infekciu), a tomu je najlepšie sa vyhnúť. Správne, pre vákuovo balené ryby odporúčame, aby ste ho už nepoužívali asi týždeň pred dátumom maximálnej trvanlivosti.
- Neodporúčame ani ustrice a surové kôrovce alebo mäkkýše, pretože hrozí predovšetkým riziko infekcie listériou. Varené mušle, krevety a krevety môžete jesť bez rizika.
Vegetariánska strava počas tehotenstva
Počas tehotenstva môžete správne jesť vegetariánsku stravu. Pokiaľ dostatočne absorbujete základné živiny prítomné v mäse (železo, bielkoviny a vitamíny B) inými spôsobmi.
Cvičenie počas tehotenstva
Okrem vyváženej stravy je nevyhnutné, aby ste zostali fit a vo forme. To tiež znamená zdravý životný štýl s dostatkom pohybu.
Diéty počas tehotenstva
Aby ste sa vyhli nedostatku živín počas tehotenstva, nie je čas na striktnosť.
Počas tehotenstva sa vyhnite infekcii prenášanej potravinami
Počas tehotenstva infekcia jedlom (najmä toxoplazmóza a listerióza ) môže predstavovať riziko pre dieťa.
Toxoplazmóza
Pri toxoplazmóze vykonávame krvný test u každej tehotnej ženy. Vďaka tomu budete vedieť, či ste imúnni a nemôžete infekciou ďalej prechádzať, alebo nie ste imúnni, a preto musíte venovať pozornosť.
listerióza
Na rozdiel od toxoplazmózy nemôžete urobiť krvný test, aby ste zistili, či ste chránení pred listériou. Nedajte baktériám šancu.
Syr počas tehotenstva
Odporúča sa jesť niekoľko plátkov syra každý deň. Koniec koncov, syr obsahuje vápnik a vitamín D.
Všimnite si nasledujúce syry:
- surové, nepasterizované syry.
- Syry s „surovým mliekom“ alebo „au lait cru“ na obale.
Môžu obsahovať listériu a spôsobiť závažnú infekciu počas tehotenstva. Ide predovšetkým o súčasné francúzske syry ako Brie, mozzarella, či plesňové syry vyrobené zo surového mlieka. Tradičné holandské syry nepredstavujú žiadne riziko takejto infekcie.
Zvláštna pozornosť živinám počas tehotenstva
Na niektoré živiny (napríklad vitamín D a kyselinu listovú) ich počas tehotenstva potrebujete o niečo viac.
Kyselina listová
Dostatok kyseliny listovej ( vitamín B11 ) počas tehotenstva znižuje riziko vzniku niekoľkých vrodených chýb. Napríklad nedostatok kyseliny listovej v prvých týždňoch tehotenstva môže zabrániť vývoju miechy dieťaťa. To zase môže viesť k otvorenému chrbtu.
Kyselinu listovú obvykle získavate zo zelenej zeleniny, celozrnných výrobkov, mliečnych výrobkov a mäsa. Pretože potreba kyseliny listovej sa počas tehotenstva zvyšuje, odporúčame vám, aby ste na začiatku tehotenstva užívali ďalšie tablety s približne 400 mg kyseliny listovej. Počas hnojenia je tiež nevyhnutné použiť prebytok kyseliny listovej.
Ak ste viac v tehotenstve (po 10. týždni tehotenstva), ďalšiu kyselinu listovú už nemusíte používať.
Vitamín D.
Vitamín D poskytuje silné kosti, a to ako pre vás, tak pre vaše dieťa. Dostatok vitamínu D obvykle získate slnečným žiarením, mliečnymi výrobkami a tučnými rybami. Ak si myslíte, že nie ste dostatočne vystavení slnečnému žiareniu, môžete použiť doplnok vitamínu D. Aj keď vaša strava neobsahuje dostatok vitamínu D (nízky obsah mlieka alebo žiadne ryby), odporúčame doplnok vitamínu D.
Vápnik
Vápnik je potrebný aj pre vývoj zubov a kostí. Obvykle to získate z mlieka, syra, jogurtu a podobne. Štandardne vám vystačia 2 až 3 plátky syra denne a 2 až 3 poháre mlieka denne alebo 1 alebo 2 poháre jogurtu denne. Vo všeobecnosti sa odporúča používať nízkotučné mliečne odrody. Tieto obsahujú o niečo menej nasýtených tukov a v pomere aj trochu bielkovín. Aj keď máte zvýšené riziko tehotenskej otravy alebo preeklampsie, odporúčame vám použiť extra vápnik.
Žehlička
Železo je nevyhnutné pre mnoho funkcií vo vašom tele, vrátane tvorby červených krviniek. Nedostatok železa je tiež častým dôvodom anémie. Kov je v mäse a celozrnnom pečive, ale aj v ovocí a zelenine. Najmä vitamín C v ovocí a zelenine by vám zaistil lepšie vstrebávanie železa.
Vitamínové doplnky počas tehotenstva
Okrem doplnkov kyseliny listovej a vitamínu D, ktoré si môžete prispôsobiť aj stravou, nie je užitočné systematicky používať vitamínové doplnky.
Ak chcete užívať vitamíny, mali by ste použiť doplnok, ktorý bol vyvinutý špeciálne pre tehotné ženy. Všeobecné a často voľne dostupné doplnky v supermarkete môžu obsahovať príliš vysokú dávku vitamínu A, ktorý môže byť škodlivý pre nenarodené dieťa.
Obsah
- Je bezpečné piť vaječný likér počas tehotenstva?
- Zdravá tehotná: výživa
- Všeobecné výživové rady
- Ryby počas tehotenstva
- Body pozornosti:
- Vegetariánska strava počas tehotenstva
- Cvičenie počas tehotenstva
- Diéty počas tehotenstva
- Počas tehotenstva sa vyhnite infekcii prenášanej potravinami
- Syr počas tehotenstva
- Zvláštna pozornosť živinám počas tehotenstva
- Kyselina listová
- Vitamín D.
- Vápnik
- Žehlička
- Vitamínové doplnky počas tehotenstva