Na čo je škorica? škorica chudne? Škorica sa v medicíne používa už tisíce rokov. Európania v stredoveku miešali škoricu s mäsom ako konzervačnou látkou a Gréci v 6. storočí predpisovali škoricu na pomoc pri tráviacich ťažkostiach a iných ochoreniach. Ale dnes hovoríme o populárnych tvrdeniach o škorici ako pomocníkovi pri chudnutí.
Výhody škorice
Na čo je škorica dobrá? Tu je súhrn zdravotných tvrdení zameraných na úlohu škorice pri chudnutí:
- Hovorí sa, že škorica zvyšuje citlivosť na inzulín a znižuje hladinu cukru v krvi, čo sú kľúčové zložky pri chudnutí a zvládaní cukrovky 2. typu.1
- Tiež sa verí, že škorica zvyšuje metabolizmus, pretože vaše telo používa viac energie na spracovanie korenia ako na ostatné potraviny.
- Je plný vlákniny, živiny, ktorá je nevyhnutná pre pocit sýtosti a signalizáciu vášmu telu, že čas jedla sa skončil.
Tvrdenia o vplyve škorice na inzulín a krvný cukor sú celkom dôveryhodné.
A aj keď je dobre zdokumentované, že vláknina vám pomôže cítiť sa sýto a diéta s vysokým obsahom vlákniny môže byť nápomocná pri chudnutí, je nepravdepodobné, že by ste veľa vlákniny získali iba zo škorice. Toľko škorice môžete spotrebovať iba za jeden deň. V skutočnosti môže byť príliš veľa škorice toxické, takže to nepreháňajte.2
Ale škorica vám môže pomôcť schudnúť. Trocha škorice dodá vášmu jedlu veľa chuti za minimum kalórií a to je vždy dobré, pokiaľ ide o váš jedálniček. Celá čajová lyžička má iba šesť kalórií a asi 2 g uhľohydrátov, plus niečo cez gram vlákniny.3
Škorica môže tiež zlepšiť sladkosť jedla, čo znamená menšiu potrebu cukru alebo iných sladidiel.
Ako používať škoricu, ktorá vám pomôže schudnúť
- V ovsených vločkách : Štipka škorice je pre milovníkov ovsených vločiek nevyhnutnosťou! Alebo vyskúšajte quinoa so škoricou.
- V kaviarni - Nenalievajte škoricu len do šálky kávy. Pridajte si ju do kávovej usadeniny predtým pripravte si kávu. Ochutí základné fazule a ušetrí vám peniaze za ochutené.
- O ovocí : Škorica je vynikajúca na plátkoch jabĺk a banánov, ovocnom šaláte, plátkoch hrušiek a broskyniach prekrojených na polovicu. Je to taký jednoduchý spôsob, ako zlepšiť svoju ovocnú hru.
- V krémových dobrotách -Trochu premiešajte s gréckym jogurtom bez tuku, nízkotučným tvarohom alebo so svetlým syrom ricotta. Dobré je aj malé množstvo kalórií bez sladidiel. A aby ste pravidelnú ľahkú vanilkovú zmrzlinu posunuli na ďalšiu úroveň, viete, čo máte robiť.
- V Čile : Znie to šialene, stojí to za vyskúšanie. Trochu škorice odhalí tieto bohaté chilli príchute spôsobom, ktorý je príliš dobré poprieť.
6 spôsobov, ako vám škorica môže pomôcť schudnúť
Keď sa povie škorica, vybavia sa vám sladkosti, ktoré nie sú pre vašu diétu až také dobré? Je pravda, že škorica sa používa v mnohých sladkých dezertoch, ako sú škoricové rolky a jablkový koláč. Ale samotná škorica je pre vás skutočne dobrá. A ak hľadáte chudnutie, budete chcieť zvážiť jeho pridanie do denného režimu akýmkoľvek spôsobom.
Samotná škorica môže potlačiť chuť do jedla, znížiť hladinu cholesterolu, zrýchliť metabolizmus a regulovať hladinu cukru v krvi. Stručne povedané, pomáha eliminovať tuk, čo uľahčuje chudnutie. Aj keď máte na pamäti, že zdravá strava a správne cvičenie sú tiež kľúčové pri chudnutí, tu je niekoľko spôsobov, ako môžete škoricu používať počas celého dňa na podporu ďalšieho chudnutia a zhodenie niekoľkých kíl.
Zobuďte sa so škoricou, citrónom a medovou vodou:
Tycoon prostredníctvom vkladových fotografií
Už ste počuli o magických veciach, ktoré sa dejú, keď ráno vypijete citrónovú medovú vodu. Teraz do tejto zmesi stačí pridať trochu škorice a vášmu rannému nápoju dodáte silu na chudnutie!
Posypte škoricu v káve:
teine26 prostredníctvom fotografií vkladov
Aký je najlepší spôsob, ako si osladiť kávu bez pridania kalórií? Namiesto cukru použite škoricu! Stačí do kávy pridať štipku (alebo niekoľko) škorice, aby ste získali štipku chuti. Škorica bude vykonávať aj dvojitú povinnosť, pretože potláča vašu chuť do jedla a zrýchľuje metabolizmus.
Posypeme ovsenými vločkami / obilninami:
Škorica vám pomôže schudnúť a zároveň dodá lahodnú chuť vašej rannej miske, ovseným vločkám alebo cereáliám.
Pite škoricovú vodu: Škoricový čaj na chudnutie
Dom zdravej výživy
Aké je použitie škoricového čaju? Uvarte škoricové tyčinky a pite túto vodu po celý deň (najmä medzi jedlami).
Výhody škoricového čaju
- Stabilizuje krvný cukor
- Podporuje zdravie srdca
- Má protirakovinové vlastnosti
- Môže podporovať chudnutie
- Znížte zápal
- Zachováva funkciu mozgu
1. Stabilizuje krvný cukor
Na čo je škoricový čaj? Je škorica dobrá pri cukrovke? Ukázalo sa, že škorica má a má silný vplyv na hladinu cukru v krvi. Niektoré vyšetrovania šou to funguje ako inzulín v tele , čo je hormón zodpovedný za transport cukru z krvného obehu do tkanív. Môže tiež zlepšiť účinnosť inzulínu v tele a chrániť pred inzulínovou rezistenciou. Podľa recenzie Univerzity Thames Valley vo Veľkej Británii by škorica mohla znížiť hladinu cukru v krvi nalačno až o a 29 percent u ľudí s diabetom 2. typu .
2. Podporuje zdravie srdca
Zaradenie škoricového čaju do vašej každodennej rutiny by mohlo priniesť veľké výhody, pokiaľ ide o zdravie srdca. V skutočnosti škorica znižuje niekoľko rizikových faktorov srdcových chorôb, aby vaše srdce fungovalo efektívne. Okrem zníženia hladiny cukru v krvi môže škorica tiež prispieť k zníženiu hladín celkového a zlého LDL cholesterolu, ako aj triglyceridov. Môže tiež zvýšiť hladiny prospešného HDL cholesterolu, ktorý pomáha odstrániť prebytočný cholesterol z tepien.
3. Má protirakovinové vlastnosti
Niektoré pôsobivé štúdie in vitro a zvieracie modely zistili, že škorica môže predchádzať rakovine. Štúdia publikovaná v časopise BMC rakovina Ukázal že škoricový extrakt bol schopný indukovať smrť nádorových buniek v bunkách rakoviny kože úpravou aktivity špecifických bielkovín.
Iná štúdia in vitro v Marylande mala podobné zistenia a ukázal prstom že polyfenoly izolované zo škorice pomohli obmedziť rast a šírenie buniek rakoviny pečene. Na pochopenie, či sa účinky škorice na boj proti rakovine môžu vzťahovať aj na ľudí, sú však potrebné ďalšie štúdie.
4. Môže podporovať chudnutie
Aké je použitie škoricovej vody? Môže vám pitie škoricového čaju pomôcť schudnúť? Aj keď je výskum účinkov škoricového čaju na chudnutie obmedzený, niekoľko štúdií našlo niekoľko sľubných výsledkov. Štúdia uskutočnená v Indii napríklad ukázala, že suplementácia tromi grammi škorice denne počas 16 týždňov mala za následok výrazné zníženie obvodu pása a indexu telesnej hmotnosti v porovnaní s kontrolnou skupinou. Ďalšia štúdia in vitro publikovaná v Vedecké správy našiel že škoricový extrakt vyvolal zhnednutie tukových buniek, čo je proces, o ktorom sa predpokladá, že zvyšuje metabolizmus a chráni pred obezitou.
5. Znižuje zápal
Štúdie ukazujú, že škorica je bohatá na antioxidanty a má silné protizápalové vlastnosti. Štúdia uskutočnená Čínskou lekárskou univerzitou napríklad ukázala, že niektoré zlúčeniny nachádzajúce sa v škorici sú účinné pri znižovaní zápalových markerov in vitro.
To by sa mohlo premietnuť do silných výhod škoricového čaju pre zdravie pokožky, bolesti kĺbov, prevenciu chorôb a ďalšie. Ako? Vyšetrovanie navrhuje že zápal môže byť koreňom chronických chorôb, ako je rakovina, cukrovka a autoimunitné poruchy.
6. Zachováva funkciu mozgu
Jednou z najpôsobivejších výhod škoricového čaju pred spaním je jeho schopnosť chrániť a zachovať funkciu mozgu. Je zaujímavé, že niekoľko štúdií naznačuje, že niektoré zlúčeniny nachádzajúce sa v škoricovom čaji by mohli pomôcť pri prevencii neurodegeneratívnych porúch, ako je Alzheimerova choroba.
Napríklad zvierací model ukázal, že škorica zlepšuje motorické funkcie a pomáha chrániť mozgové bunky u Parkinsonových myší. Ďalšia in vitro štúdia vykonaná v Kalifornii ukázal že konkrétne zlúčeniny v škorici pomohli zabrániť abnormálnym modifikáciám bielkovín v mozgu, ktoré by mohli pomôcť predchádzať Alzheimerovej chorobe.
Primiešajte do proteínových kokteilov:
Škorica je skvelým doplnkom týchto zdravých nápojov, či už ste krysa z posilňovne alebo nie.
Pridajte si ho do kuchyne:
Za Kimchee
Zvlášť indické recepty zvyčajne vyžadujú škoricu. Prečo však neskúsiť pridať do svojich receptov škoricu, ktorá to nevyhnutne nevyžaduje? Skúste posypať škoricou ryžové, kuracie alebo pečené zeleninové jedlá.
Čo chudnutie?
Príliš veľa glukózy v krvi a inzulínová rezistencia znamenajú, že bunky majú nedostatok energie pre glukózu. Glukóza by sa potom ukladala hlavne ako brušný tuk. V štúdii publikovanej v roku 2012 v International Journal of Preventive Medicine, ľudia s diabetom 2. typu, ktorí dostávali 3 gramy škorice denne, stratili niekoľko týždňov tukovú hmotu.
V inej štúdii publikovanej v roku 2006 v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition, ľudia s prediabetom alebo metabolickým syndrómom, ktorí denne dostávali 500 miligramov čisteného škoricového extraktu, zaznamenali malý pokles percenta telesného tuku počas 12 týždňov. . Subjekty v oboch štúdiách súčasne zaznamenali mierne zlepšenia citlivosti na krvnú glukózu a inzulín.
Ako vám môže škorica pomôcť
Doteraz neexistujú žiadne skutočné dôkazy o tom, že škorica môže u inak zdravých ľudí pomôcť s úbytkom podkožného tuku. Ak vám hrozí cukrovka 2. typu, môže vám pomôcť pridať do jedál trochu škorice okrem diéty a cvičenia. Škorica môže byť obzvlášť účinná, ak je pridaná do uhľohydrátových potravín. Môžete napríklad skúsiť posypať mletou škoricou nakrájané ovsené vločky alebo jablko.
Veľkosti porcií a opatrenia
Trochu škorice prejde kus cesty. Pozitívne výsledky boli pozorované pri použití iba 1 gramu denne alebo asi 1/4 čajovej lyžičky prášku. Rovnako ako pre čokoľvek iné liečivé, spravidla platí, že málo je dobré, ale viac nie je nevyhnutne lepšie. A škorica môže pozitívne zmeny životného štýlu iba zvýšiť, nie nahradiť.
V niektorých druhoch škorice sa nachádza aj chemická látka nazývaná kumarín, ktorá sa používa ako liek na riedenie krvi. O cejlónskej škorici sa hovorí, že obsahuje oveľa menej kumarínu ako Cassia. Preto si možno budete chcieť vybrať kvalitnú cejlónsku škoricu na každodenné použitie.
Referencie:
- Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GA, Galappaththy P, Constantine GR, Katulanda P. Liečivé vlastnosti „pravej“ škorice (Cinnamomum zeylanicum): systematický prehľad. Doplnok BMC Altern Med Med . 2013; 13: 275. doi: 10,1186 / 1472-6882-13-275
- Kawatra P, Rajagopalan R. Škorica: mystické sily drobnej prísady. Pharmacognosy Res . 2015; 7 (Supl 1): S1-6. doi: 10.4103 / 0974-8490.157990
- Americké ministerstvo poľnohospodárstva FoodData Central .
Obsah
- Výhody škorice
- Ako používať škoricu, ktorá vám pomôže schudnúť
- 6 spôsobov, ako vám škorica môže pomôcť schudnúť
- Zobuďte sa so škoricou, citrónom a medovou vodou:
- Posypte škoricu v káve:
- Posypeme ovsenými vločkami / obilninami:
- Pite škoricovú vodu: Škoricový čaj na chudnutie
- Výhody škoricového čaju
- 1. Stabilizuje krvný cukor
- 2. Podporuje zdravie srdca
- 3. Má protirakovinové vlastnosti
- 4. Môže podporovať chudnutie
- 5. Znižuje zápal
- 6. Zachováva funkciu mozgu
- Primiešajte do proteínových kokteilov:
- Pridajte si ho do kuchyne:
- Čo chudnutie?
- Ako vám môže škorica pomôcť
- Veľkosti porcií a opatrenia
- Vitamíny na vypadávanie vlasov, ktoré fungujú
- Čo sa stane, ak budem užívať proteín a necvičím?
- Chia semienka, ako schudnúť rýchlo Super efektívne!
- Cetirizín - na čo slúži, dávkovanie, použitie a účinky
- Najlepších 10 produktov na rast vlasov pre ...
- Oreganový čaj: Na čo slúži? výhody vody ...